necesitarás:
- 2 bolsas de zanahorias ralladas
- 2 bolsas de ensalada rallada "Cruciferous Crunch" de Trader Joe's (alternativamente, puedes usar una mezcla de ensalada + col rizada)
- 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
- 1 jalapeño cortado muy fino en mitades (más o menos según el gusto, ¡me gusta PICANTE!)
- 1 pollo asado, desmenuzado
- jugo de 2 limas
- Tamari de 4 cucharadas (tamari es una salsa de soya sin gluten) o salsa de soya regular
- 1 cucharada de siracha
- 5-6 gotas de stevia líquida (alternativamente, puedes usar un chorrito de miel o jarabe de arce, pero me gusta mantenerla sin azúcar )
Simplemente ponga todos los ingredientes en una bolsa de plástico grande y agite vigorosamente hasta que esté bien incorporado. Ajuste los sabores según sea necesario.
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